TOMATE plusは千葉県一宮町の自然に魅せられ集まったメンバーによる企業組合です。
40年前、この町の農家さんが規格外トマトを無駄にしない為に作っていたケチャップ。その「もったんない」(もったいない)という想いを受け継ぎ、改良を重ねて誕生したのが特製トマトソース「まんまとまと」です。
形が少し違う、大きさが揃っていない。それだけで「規格外」と呼ばれ廃棄されてしまう野菜たちがあります。でもその野菜が浴びた太陽も、土からもらった栄養も、農家さんが大切に育ててきた時間も、何ら変わりはありません。
価値がないのではなく、まだその価値が知られていないだけ。もともとある魅力に光を当て、私たちなりの新しい価値を“plus”して食卓へ届けていこう。そんな想いでTOMATE plusは始まりました。
形が違っても、基準に当てはまらなくても、みんな違って、みんないい。野菜も人も同じ。
一人ひとりが、一つひとつ持つ価値をちゃんと見つけられる。そしてちゃんと認められる。そんな社会の実現を目指し、このTOMATE plusから発信していきます。